750g

avec Overblog

Jeudi 31 mai 2012 4 31 /05 /Mai /2012 09:30

biscuits a la noix de coco

Des sablés aux amandes, badigeonnés de confiture ou de nutella et recouverts de rochers à la noix de coco, et le tout décoré de stries au chocolat noir fondu, un très bon et beau gâteau que Malikos nous propose aujourd'hui.

Bizzz 

gateau algerien noix de coco

 Ingrédients:
Pour la pâte:

- 65 g de margarine ramollie
- 30 g de sucre glace
- 30 g de maizena
- 30 g de poudre d'amandes
- vanille
- 1 jaune d'oeuf
- farine
 

Pour les rochers:
- zeste de citron
- 3 verres à thé de noix de coco
- 1 verre à thé de sucre glace
- 1 a 2 blancs d'oeufs

Pour la déco:
- confiture
- nutella
- chocolat noir

Méthode de préparation:
* Dans un saladier, mettre la margarine, le sucre glace, ajouter la vanille, incorporer le jaune d'oeuf puis mélanger.

Ajouter la poudre d'amandes, puis la maizena mélanger et ajouter la farine progressivement jusqu'a bonne consistance.
* Abaisser la pâte puis couper des ronds a l'aide d'un emporte pièce et enfourner.

* Mettre la noix de coco dans une terrine, ajouter le sucre glace, le zeste de citron, mixer le mélange et ramasser avec le blanc d'oeuf. Faire des tas avec une poche à douille et enfourner.

* Après cuisson, mettre une couche de chocolat ou de confiture sur le dos des ronds et coller un rocher sur le dessus.
Décorer avec des stries de chocolat noir fondu.

gateau sec algerien noix de coco

Par Malikos - Publié dans : Gateaux Algeriens - Communauté : les gateaux Algeriens
Me laisser un commentaire avant de partir - Voir les 3 commentaires
Mercredi 30 mai 2012 3 30 /05 /Mai /2012 11:12

cake au figues et noisette gout cafe

Malikos nous propose aujourd'hui un cake aux figues sèches et noisettes au café. Un trés bon cake pour le goûter.

Bizzzz

cake figue noisettes cafe

 Ingrédients:

- 200 g de figues sèches
- 70 g de noisettes entières
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 60 g de beurre
- 90 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 10 cl de café fort

Méthode de préparation:
* Préparer 10 cl de café fort. Couper les figues en petits dés.

* Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
* Mettre les jaunes dans une terrine avec le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
* Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Ajouter le café et bien mélanger-
* Incorporer la farine et la levure, puis les figues et les noisettes.
* Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation
* Préchauffer le four
* Verser dans un moule à cake beurré et cuire pendant 40 mn à 180°C.

Cake aux Figues, noisettes et café

cake aux figues, noisettes et cafe

Par Malikos - Publié dans : Cakes, Gateaux et Muffins - Communauté : Des Recettes simples
Me laisser un commentaire avant de partir - Voir les 6 commentaires
Mardi 29 mai 2012 2 29 /05 /Mai /2012 09:00

cake au citron

Un cake salé au mélange de graines de pavot bleu (offerte par mon partenaire l'île aux épices), graines de moutarde, citron et fromage et cuit dans le moule en silicone à cake offert par mon partenaire Cookut.

Bizzzz

cake au citron et graines de pavot

Ingrédients:
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 1 pincée de bicarbonate
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- 1 cuillère à soupe de graines de moutarde
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 citrons
- 100 g d'emmental râpé
- sel
- poivre
- beurre pour le moule


Méthode de préparation:
* Laver les citrons et râper finement le zeste d'1 citron. Les presser pour en obtenir le jus et réserver.
* Dans une terrine mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, les oeufs, l'huile d'olive, saler et poivrer.
* Ajouter l'emmentale, les zestes de citron, le jus de citron, les graines de pavot et les graines de moutarde.
* Verser dans un moule a cake beurré, mettre dans le four préchauffé et laisser cuire pendant 50 mn à 180°C.

Cake au Citron, aux Graines de Pavot et de Moutarde

cake au citron graines de pavot et graines de moutarde

Par Malikos - Publié dans : Cakes, Gateaux et Muffins - Communauté : Les Passionnés de cuisine
Me laisser un commentaire avant de partir - Voir les 6 commentaires

Si vous avez de bonnes recettes et vous voulez les partager avec nous alors n'hesitez pas a me contacter

et n'oubliez pas de vous abonnez a la Newsletter et Notification de Publication d'articles pour recevoir un email a chaque fois que je publie un nouvel article ou bien venez me joindre sur ma page Facebook "La cuisine internationale de Melissami:Couscous et Puddings"

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Présentation

  • : Couscous et Puddings
  • Couscous et Puddings
  • : Recettes Gastronomie Patisserie Gateaux Dessert Cuisine
  • : Blog de cuisine regroupant des recettes internationales detaillees etapes par etapes avec photos. Passionnee de la bonne cuisine, J'aime tous ce qui est bon, reussis, rapide et facile a preparer.Je partage avec vous ce qu'il y'a sur ma table,ce que moi, mon mari et mes enfants aiment manger. Des idees,des astuces et de bonnes recettes, faciles, rapides economiques,presentables et tres chaleureuses du monde decouvertes aux gres de mes voyages
  • Partager ce blog
  • Retour à la page d'accueil
  • Contact

Bonne visite sur mon blog

Je vous souhaite une bonne visite sur mon blog, si vous aimez mes recettes, n'oubliez pas de vous abonner a ma Newsletter et ma notification de publication d'articles ( il faut cocher les 2 cases) pour  recevoir un email a chaque fois que je publie un nouvel article. Apres votre inscription a ma Newsletter (voir ci-dessus), un email vous sera envoyer par over-blog que vous devrez le valider et si vous n'arrivez pas a le faire alors contactez moi..Bizzzz

bonne-visite

 

 

 

Ma Page Facebook

La Cuisine Internationale de Melissami: Couscous et Puddings

Promote your Page too

 

Rechercher

Mes Partenaires

  750gr

 

 

cookut

 

Legrosite logo big 

 

 rueducommercelogo

Epicerie-fine-Epicesetsaveurs.com-partenariat-couscousetpud 

histoire de gout

 

logo labelgiqueavotreporte.com-300x300 

regent's park Logo

  pearl cuisine

Original Store

logo2010-rouge-(P484 a-ª+ç 100 %)

 lotus

  logo lhadara

 

ilesEpices

 logo

 

 resolutionbio4

karma epicerie

logo2 
logo3
trouver un restaurant  

Recettes de cuisine 

Blogs à Croquer

logo-copie-1  

Recettes

 

itaste 

 

Award Winning Home Cooking Blogs - BlogCatalog Blog Directory

Blog

Blog

Recettes de cuisine

Le meilleur des blogs cuisine : actualités, recettes cuisine, gastronomie, plat

Notre site Couscous et puddings est listé dans la catégorie Gastronomie : Recettes de cuisine de l'annuaire Explications sur Youtube

Partager

Syndication

  • Flux RSS des articles
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés