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Des sablés aux amandes, badigeonnés de confiture ou de nutella et recouverts de rochers à la noix de coco, et le tout décoré de
stries au chocolat noir fondu, un très bon et beau gâteau que Malikos nous propose aujourd'hui.
Bizzz
Ingrédients: Pour la pâte: - 65 g de margarine ramollie - 30 g de sucre glace - 30 g de maizena - 30 g de poudre d'amandes - vanille - 1 jaune d'oeuf - farine
Pour les rochers: - zeste de citron - 3 verres à thé de noix de coco - 1 verre à thé de sucre glace - 1 a 2 blancs d'oeufs
Pour la déco: - confiture - nutella - chocolat noir
Méthode de préparation: * Dans un saladier, mettre la margarine, le sucre glace, ajouter la vanille, incorporer le jaune d'oeuf puis mélanger.
Ajouter la poudre d'amandes, puis la maizena mélanger et ajouter la farine progressivement jusqu'a bonne consistance. * Abaisser la pâte puis couper des ronds a l'aide d'un emporte pièce et enfourner.
* Mettre la noix de coco dans une terrine, ajouter le sucre glace, le zeste de citron, mixer le mélange et ramasser avec le blanc d'oeuf. Faire des tas avec une
poche à douille et enfourner.
* Après cuisson, mettre une couche de chocolat ou de confiture sur le dos des ronds et coller un rocher sur le dessus. Décorer avec des stries de chocolat noir fondu.
Malikos nous propose aujourd'hui un cake aux figues sèches et noisettes au café. Un trés bon cake pour le goûter.
Bizzzz
Ingrédients:
- 200 g de figues sèches - 70 g de noisettes entières - 3 oeufs - 150 g de sucre - 60 g de beurre - 90 g de farine - 1/2 sachet de levure - 10 cl de café fort Méthode de préparation: * Préparer 10 cl de café fort. Couper les figues en petits dés. * Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. * Mettre les jaunes dans une terrine avec le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. * Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Ajouter le café et bien mélanger- * Incorporer la farine et la levure, puis les figues et les noisettes. * Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation * Préchauffer le four * Verser dans un moule à cake beurré et cuire pendant 40 mn à 180°C.
Ingrédients: - 180 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 1 pincée de bicarbonate - 1 cuillère à soupe de graines de pavot - 1 cuillère à soupe de graines de moutarde - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 citrons - 100 g d'emmental râpé - sel - poivre - beurre pour le moule
Méthode de préparation: * Laver les citrons et râper finement le zeste d'1 citron. Les presser pour en obtenir le jus et réserver. * Dans une terrine mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, les oeufs, l'huile d'olive, saler et poivrer. * Ajouter l'emmentale, les zestes de citron, le jus de citron, les graines de pavot et les graines de moutarde. * Verser dans un moule a cake beurré, mettre dans le four préchauffé et laisser cuire pendant 50 mn à 180°C.
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Blog de cuisine regroupant des recettes internationales detaillees etapes par etapes avec photos. Passionnee de la bonne cuisine, J'aime tous ce qui est bon, reussis, rapide et facile a preparer.Je partage avec vous ce qu'il y'a sur ma table,ce que moi, mon mari et mes enfants aiment manger. Des idees,des astuces et de bonnes recettes, faciles, rapides economiques,presentables et tres chaleureuses du monde decouvertes aux gres de mes voyages
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