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Gâteaux Sans Cuisson a la Pâte d’Amande

Pour ce dernier jour de ramadan et la veille de L'Aid El Fitr, je vous fais remonter ces deux recettes de Kefta et petit paniers déjà publiées sur mon blog car aujourd'hui c'est la journée du grand ménage et les derniers préparatifs avant L’Aid et j'aurais pas le temps de vous publier une nouvelle recette. Mais je vous promet pleins de nouvelles recettes après l'Aid Inchallah...Bizzz

Kefta aux fleurs (Recette Ici)

Petits paniers aux fleurs (Recette Ici)

Vous étiez nombreux a visiter mon blog durant ce mois sacre du Ramadhan, ce fut un plaisir pour moi de partager ma table avec vous, j'espère que mes recettes vous ont aider  a préparer de bon repas et vous éviter a vous poser la fameuse question courante:

que pourai'je préparer a manger aujourd'hui ??????????????/

ou      WACH  ANTAYAB  EL YOUM ??????????  lol

et Surtout rester fidèles a mon blog ...je vous remercie

                                           SAHA EIDKOUM

Gateaux Sans Cuisson aux Biscuits BIMO

Comme promis voici la recette de mes gâteaux sans cuisson, très simple, rapide et économique, que j'ai decore avec du glaçage et du chocolat pour les rendrent beaux . Je suis  désolée pour le retard car avec le weekend (shopping, sortis..etc) je n'ai pas trouve le temps de vous la poster. BIMO ,,????? vous allez me dire waoooooooo c'est bien tu trouve BIMO en Angleterre et bien malheureusement non donc a chaque fois que je reviens du bled j'en ramene avec moi car j'adore pour moi c'est le meilleur biscuit du monde avec un café au lait (bon biensur après ceux que je prépare a la maison hahahaha). Mais biensur vous pouvez utiliser n'importe quel autre biscuit. Vous pouvez rajouter a ces gâteaux des noisettes, amandes moulues,,etc et vous pouvez les parfumer selon votre gout,   pour moi c'était de la noix de coco et bien oui il fallait tout de  meme que je termine le paquet,,lol

Bizzz

Ingrédients:

1 boite de biscuit moulu (Bimo)

1 verre de beurre fondu

2 cas de lait en poudre (lahda)

2 cas de farine

1 cas cacao

3 cas de noix de coco (ou plus selon le gout)

1 cac vanille

Miel

Glaçage

Sirop (préparer avec 1/2 l d'eau et 130g de sucre)

1 cas de citron

1 blanc d'oeuf

Sucre glace

Colorant

Méthode:

Mélanger la farine et le lait et griller sur le feu.

Ajouter au mélange les biscuits moulus, le cacao, la vanille et la noix de coco.

Ajouter le beurre et peu a peu le miel.

Travailler bien jusqu'à obtention d'une pâte ferme.

Abaisser la pâte, et découper des ronds puis mettre au refrigerateur pendant au-moins 1 hr.

le glaçage:

Préparer le sirop: mélanger l'eau et le sucre sur le feu jusqu'à ce que le sirop épaississe légèrement.

Laisser refroidir puis ajouter le blanc d'oeuf et le citron.

Incorporer le sucre glace tamiser petit a petit jusqu'à ce que le glaçage soit ni liquide ni dur pour vérifier étaler le glaçage sur un seul gâteau.

Tremper la surface des gâteaux dans le glaçage et laisser sécher quelques secondes puis décorer d'une demi noisette ou perles argenter..etc

Laisser sécher...et decorer avec du chocolat fondu

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