Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

Mini Biscuits

 

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Bonjour,

Aujourd’hui je partage avec vous ces mini biscuits sables que les enfants adorent lors du petit dejeuner ou au gouter. Un grand merci a ma copine Radia  qui m’a propose cette delicieuse recette que je prefere a celle que j’ai l’habitude de faire..lol….

 

Ingrédients :

 

100g de beurre en pommade
50g de sucre en poudre
270-290g de farine

3 Jaunes d’oeufs

 

 

 

Methode:

 

Mélanger le beurre avec le sucre jusqu’a ce que le melange blanchisse

Ajouter les jaunes d’oeufs un par un.

Ajouter la farine au fur et à mesure jusqu’a obtention d’une pate.

Former une boule de pâte et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes minimum.

Sur un plan farine, abaisser la pâte.

Découper les biscuits à l'emporte-pièce.

Enfourner dans un four prechauffe  180°C  pour 10-15 min.

 

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Loul@ 20/03/2010 07:48


Ils sont vraiment très jolis. De quels emporte-pièces te sers tu pour obtenir d'aussi belles formes?


souska 19/03/2010 06:04


de nature je n'aime pas trop les gateaux a la creme mais secs comme tes biscuits,j'en rafolle.Elles sont sublimes.Bisous


fafa 18/03/2010 23:46


merci du partage...bi$$


bigmumy - Ma cabane aux Délices 18/03/2010 22:55


encore de très jolis gâteaux avec des moules que j'ai également
bonne soir€€


louiza 18/03/2010 22:30


enfin j'arive a ouvrir les pages!! tes sablés sont magnifiques!!
bonne soirée$$