Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

Pain léger fourre au Camembert

 

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Voici un pain très très bon avec une mie très légère que j'ai fourré de fromage camembert. Le fromage fond pendant la cuisson ce qui donne a ce pain un goût et un parfum irrésistible. vous pouvez le préparer en petits pain ou en un seul pain. miammmmm

Bizzz

 

 

Ingrédients: (1 tasse = 250ml)


1 tasse d'eau
1 cas d'huile d'olive
1 cac de sel
2 cas de miel
1 / 2 cac de moutarde en poudre
3 1 / 4 tasses de farine à pain blanc
1 cac de levure


Pour terminer
1 fromage camembert entier
1 œuf battu


Méthode:


Placer les ingrédients dans la cuve d'une machine à pain. Programme  pâte.
Quand le cycle est terminé transférer la pâte sur une surface farinée et pétrir pendant 2 min.
Etaler la pâte en  forme ovale.
Placer une tranche de fromage dans le milieu.
Badigeonner les bords de la pâte avec un peu d’oeuf battu puis pincer les bords pour les sceller.
Placer les pains sur une plaque,  les couvrir d'une feuille de film alimentaire huilé.
Laissez à prouver dans un endroit chaud.
Badigeonner les pains avec le reste de l'œuf battu.
Enfourner dans un four préchauffé 200/GM6 pendant 25min.
Laisser refroidir pendant 15 min.

 

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Voici une photo du pain que j'ai prepare récemment. J'ai laissé la pâte en une seule pièce et j'ai rajouté quelques oignons rouges frits au camembert. c’etait yummyyyyyyyyyyyyyyy

 

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Mya 25/06/2013 11:40

Salem alaykoum, je suis ravie hier j ai réaliser cette recette, un régal. Un grand merci pour toutes tes idées et tes explications bien détaillées.

bouilloire bavarde 13/09/2010 18:14


que c"est original cette recette je note et je vais tester merci
bonne soirée


siham 21/05/2010 04:08


Bonjour,
Je découvre ton blog,wow,c'est vraiment beau.un grand merci pour tant de merveilleuses recettes.
Merci pour tant de générosité.Vous êtes une cuisinière hors pair.


behdja 29/03/2010 20:23


bonne idée pain au camember je v le faire tres prochainement merciii pr le partage


fafa 28/03/2010 21:18


très bon ton pain bravo....bi$$