Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

Feuilletés de poulet hache et champignons

 

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Comme promis, voici une des recettes que j'avais preparer pour le pic-nique. Des petits feuilletes de poulet hache au champignos et tomates. Une superbe recette ..

Bizzz

 

 

Ingrédients:

 

Pâte feuilletée

80g champignons

200g poulet hache

2 cas chapelure

4 cas sauce tomate

1 oeuf

 

Garniture

1 oeuf battu

Graines de sésame

Graines de nigelle

 

Méthode:

 

Dans une poêle, faire revenir les champignons avec 2 cas de beurre, ajouter la sauce tomate.

Dans un saladier, mélanger, le poulet hache, la chapelure, le jaune d'oeuf, le persil puis ajouter le mélange de champignons. Assaisonner

Sur un plan farine, étaler la pâte feuilletée en rectangle.

Disposer sur le rectangle un rouleau du mélange de poulet.

Badigeonner les bords de la pâte avec du blanc d'oeuf.

Enrouler la pâte. Badigeonner avec l'oeuf battu et parsemer de graines de sésame ou de nigelle.

Découper en petits morceaux de 5cm.

Cuire dans un four préchauffe 180C pendant 20-25min.

 

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Cleaning Office 06/04/2012 09:57

Ils ont l'air délicieux! Merci beaucoup pour la recette. Je vais essayer de les préparer ce week-end.

Femin'elles 18/05/2010 12:26


Ca a l'air délicieux je vais tester, merci


soazig 18/05/2010 08:45


simpa ta recette je suis sure que les enfants vont adorer ca!
bonne journée
soazig


nibele 17/05/2010 23:17


mes jumeaux vont surement aimer
merci et bonne soirée!!*


nawal 17/05/2010 22:41


c'est excellant j'adore bonne soirée bis******