Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

 

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Bonjour,
Pour les amateurs de chocolat et de café, je vous recommande ces délicieux cupcakes au  moka .. Un vrai régal ..
Bizzz


Ingrédients:


250ml d'eau
250g de sucre en poudre
125g de beurre
2 c. à soupe de cacao en poudre
1 / 2 c. de bicarbonate de soude
2 c. à soupe de granules de café (Nescafe)
225g de farine a gateaux

2 oeufs


Glaçage
150g de chocolat noir
150g de beurre
2 c. à soupe golden syrup


Méthode

Dans une casserole, faire chauffer le sucre et l'eau doucement jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Incorporer le beurre, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et les granules de café et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Laissez refroidir.
Battre les oeufs et la farine au mélange de chocolat refroidi.
Diviser le mélange entre les caissettes.
Cuire dans un four préchauffé 180 ° C pendant 20min.
Laissez refroidir.


Pour le glaçage
Mettre le chocolat, le beurre et le sirop dans un bain-marie jusqu'à ce que le chocolat et le beurre ont fondu.
Laisser refroidir, puis réfrigérer jusqu'à ce que le glacage épaississe.


 

Étendre le glaçage sur le dessus des gâteaux.

 

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Samira 25/11/2010 11:22


J'aime le chocolat et le chocolat m'aime aussi! Et ces cup cakes je les aimes hummmmm!!!!! Bravo maintenant je salive devant mon écran et j'ai pas fini de visiter ton blog!!!


nadia 15/11/2010 17:20


Très beau et ça à l'air délicieux. J'adore tes caissettes, peux tu me dire où tu les as stp. Merci


couscous et puddings 15/11/2010 18:29



ici en angleterre, amis tu peux les trouver online, peut etre sur ebay..bizzz



habiba 05/09/2010 01:31


wawww ils sont trop bien t'es cupcakes; est ce que vous pouvez m'indiquer ou je pourrais trouvez les caissettes en dentelles comme ceux que vous avez merci d'avance


couscous et puddings 05/09/2010 09:26



je les ai achete a Londres,,,bizzz



fatima 22/06/2010 21:00


bonsoir,je decouvre ton blog une pure merveille,j adore les cupcakes,particulierement les tiens,si joliment decores,dis-moi ou as-tu acheter la dentelle recouvrant tescupcakes,merci,fatima.


fafa 11/06/2010 10:14


très appétissants!! une petite question : ou peut on trouver ces magnifiques caissettes?merci et bravo!!