Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

Tajine de viande aux petits pois et carottes

 

                                                                                                                          جلبانة باللحم                                 

tajine de viande aux petits pois et carottes

 

Bonjour,

Hier c'était la journée du marché , je voulais acheté des petits pois frais mais j'ai pas trouvé alors j'ai utilisé ceux près cuits et surgeler pour faire ce tajine. La méthode est aussi facile que les autres tajines. alors vous faites revenir la viande avec l'oignon dans un peu d'huile,

assaisonner, couvrir d'eau et laisser cuire, puis ajouter les carottes et les petits pois et laisser cuire jusqu'à ce que la sauce se réduit. Servir avec du citron

                                                   Bon Dimanche

Bizzz

 

 

tajine de viande aux petits pois 3tajine de viande aux petits pois et carottes 2

Commenter cet article

oum Elyas 22/08/2010 18:28


Ton délicieux tajine me donne faim.
Bisous et saha ftourkoum


Samira 22/08/2010 17:36


J'aime beaucoup les petits pois carottes!! Ton plat a l'air succulent!!