Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

Gateaux Sans Cuisson aux Biscuits BIMO

 

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Comme promis voici la recette de mes gâteaux sans cuisson, très simple, rapide et économique, que j'ai decore avec du glaçage et du chocolat pour les rendrent beaux . Je suis  désolée pour le retard car avec le weekend (shopping, sortis..etc) je n'ai pas trouve le temps de vous la poster. BIMO ,,????? vous allez me dire waoooooooo c'est bien tu trouve BIMO en Angleterre et bien malheureusement non donc a chaque fois que je reviens du bled j'en ramene avec moi car j'adore pour moi c'est le meilleur biscuit du monde avec un café au lait (bon biensur après ceux que je prépare a la maison hahahaha). Mais biensur vous pouvez utiliser n'importe quel autre biscuit. Vous pouvez rajouter a ces gâteaux des noisettes, amandes moulues,,etc et vous pouvez les parfumer selon votre gout,   pour moi c'était de la noix de coco et bien oui il fallait tout de  meme que je termine le paquet,,lol

Bizzz

 

 

Ingrédients:

 

1 boite de biscuit moulu (Bimo)

1 verre de beurre fondu

2 cas de lait en poudre (lahda)

2 cas de farine

1 cas cacao

3 cas de noix de coco (ou plus selon le gout)

1 cac vanille

Miel

 

Glaçage

Sirop (préparer avec 1/2 l d'eau et 130g de sucre)

1 cas de citron

1 blanc d'oeuf

Sucre glace

Colorant

 

Méthode:

 

Mélanger la farine et le lait et griller sur le feu.

Ajouter au mélange les biscuits moulus, le cacao, la vanille et la noix de coco.

Ajouter le beurre et peu a peu le miel.

Travailler bien jusqu'à obtention d'une pâte ferme.

Abaisser la pâte, et découper des ronds puis mettre au refrigerateur pendant au-moins 1 hr.

 

le glaçage:

Préparer le sirop: mélanger l'eau et le sucre sur le feu jusqu'à ce que le sirop épaississe légèrement.

Laisser refroidir puis ajouter le blanc d'oeuf et le citron.

Incorporer le sucre glace tamiser petit a petit jusqu'à ce que le glaçage soit ni liquide ni dur pour vérifier étaler le glaçage sur un seul gâteau.

Tremper la surface des gâteaux dans le glaçage et laisser sécher quelques secondes puis décorer d'une demi noisette ou perles argenter..etc

Laisser sécher...et decorer avec du chocolat fondu

 

 

gateaux au bimo

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meyssam 21/08/2012 19:01

je ne sais pas si c'est moi mais j'ai eu un probléme avec le glaçage qui se décollait des gateaux! mais ils super bons

lalla 20/06/2012 23:42

c'est sur que je les ferais ils ont l'air délicieux et inratables - merci

lamia 16/04/2012 13:59

bonjour et merci d'avoir répondu aussi vite,je voudrai aussi vous demander a combien correspond "un verre de beurre" dans votre recette ce que je veux dire c'est a combien correspond un verre ou
alors on utilise n'importe lequel?
merci d'avance

Couscous et Puddings chez Melissami 17/04/2012 11:15



250ml



lamia 14/04/2012 16:17

bonjour j'adore vos recettes ,et je viens de parcourir celle qui s'appelle "gâteau sans cuisson au bimo",le problème c ke je ne comprend pas certaines choses, par exemple le blanc d’œuf dans le
glaçage vous l'ajouter battu?
et la noix de coco? peux on la remplacer par autre chose?
MERCI D'AVANCE

Couscous et Puddings chez Melissami 16/04/2012 11:42



legerment battu...tu peux ne pas mettre de noix de coco..ou bien des amandes, cacahiettes moulus...bizzz



nadia 18/10/2011 14:38


Bonjour,

d'abord merci et bravo pour votre blog, vos recettes détaillées...c'est un plaisir de les parcourir...
concernant cette recette, les biscuits bimbo sont des biscuits secs et natures ? quel type de biscuits correspondrait en France ?
Combien de grammes pour un paquet ? et le verre de beurre c'est 250 ml ou 200 ml ? Désolée pour toutes ces questions mais c'est pour réussir au mieux la recette...
Merci


Couscous et Puddings chez Melissami 24/10/2011 11:35



desolee je viens juste de voir ton com,,je suis en vacance...je n'ai plus de bimo chez moi, j'ai oublie combien le paquet fait,,mais regarde les autre coms je pense j'ai deja repondu a cette
question,,pour le verre 250ml,je ne sais pas par quoi remplacer en France car moi meme je ne suis pas en France,,lol....desolee,,,,,bizzzz