750g

Ohhhh Oui un autre dessert  rapide et très facile à préparer. Mousse de mascarpone aux fruits et coulis de fruits rouges. Un dessert à la crème de fromage doux, léger et sucre qui complète le goût acidulé des fruits rouges plutôt bien.  Un régal ...
                                                             Bonne journée ..
                                                                      Bizzz

Ingrédients:

250g de fromage mascarpone
55- 65g de sucre en poudre (selon le gout)
2 jaunes d'oeufs
Fruits Rouges (pour moi mûres, framboises et groseilles)
Coulis de fruits: Preparer avec quelques  fruits et du sucre.

Méthode:

Dans un bol, mélanger le mascarpone jusqu'à consistence lisse.

Incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre. Mélangez bien. laisser au réfrigérateur pendant 1 heure.

Servir une cuillère ou deux de coulis de fruits + les  fruits  dans le fond d’une coupelle.

Verser dessus la mousse de mascarpone.

Laissez refroidir au réfrigérateur pendant environ 30min.

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