Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

 

 

dessert aux mascarpone et fruits rouges

 

Ohhhh Oui un autre dessert  rapide et très facile à préparer. Mousse de mascarpone aux fruits et coulis de fruits rouges. Un dessert à la crème de fromage doux, léger et sucre qui complète le goût acidulé des fruits rouges plutôt bien.  Un régal ...
                                                             Bonne journée ..
                                                                      Bizzz


Ingrédients:


250g de fromage mascarpone
55- 65g de sucre en poudre (selon le gout)
2 jaunes d'oeufs
Fruits Rouges (pour moi mûres, framboises et groseilles)
Coulis de fruits: Preparer avec quelques  fruits et du sucre.


Méthode:


Dans un bol, mélanger le mascarpone jusqu'à consistence lisse.


Incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre. Mélangez bien. laisser au réfrigérateur pendant 1 heure.


Servir une cuillère ou deux de coulis de fruits + les  fruits  dans le fond d’une coupelle.


Verser dessus la mousse de mascarpone.

Laissez refroidir au réfrigérateur pendant environ 30min.

 

mascarpone mousse mousse au mascarpone

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Commenter cet article

Azura 18/02/2011 18:14


Ca fera un beau dessert merci pour le partage


♥♥♥ Houria ♥♥♥ 22/09/2010 18:24


Yatek assaha, pour cette gourmandise ♥♥♥ !!! Barak Allah O'fiki pour le partage,

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


Oranie 22/09/2010 15:22


Hummmmmmm, je fonds rien qu'en regardant les photos, yatek saha pour cette délicieuse recette, bisous


axoulle 22/09/2010 13:27


hum qu'elle mousse sympatique bravo


ratiba 22/09/2010 11:20


magnifique imane yatik essaha