Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

 beignets de fromage et courgettes-copie-1

 

 Pour ce début de semaine, je vous propose ces beignets ou croquettes de Courgettes dont j'ai rajouté une Carotte et du Fromage râpe. Une recette très simple et rapide a préparer pour un résultat des appétissant pour toute la famille..

Bizzzz

 

beignets de courgettes

 

 Ingrédients:

 

450g de courgettes + carottes (pour moi 2 courgettes et une carotte)

 

50g de fromage râpé

 

2 oeufs battu

 

4 cas farine

 

Huile pour la friture

 

Sel, poivre noir

 

 

 

Méthode:

 

Râper grossièrement les légumes.

 

Bien essorer les légumes dans un torchon propre pour enlever tous l'excès d'eau.

 

Incorporer les oeufs, le fromage et la farine. Assaisonner.

 

Former des petites boules, aplatir un peu entre les mains (bien fariner).

 

Frire dans une huile chaude des deux cotes jusqu'à coloration dorée (2-3 min de chaque cote).

 

Égoutter avant de servir.

 

 

beignets de legumes

beignets de fromage et courgettes

 

 

Beignets-de-choux-fleurs 2

 

 

 

Pour une autre recette de beignets salés, je vous propose les beignets ou maakouda de choux- fleurs (Recette ici)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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alberie26 08/02/2012 22:42

j'ai testé tes beignets un vrai délice !! merci pour la recette ! j'ai mis un lien vers ton blog dans mon article
bisous

samira 04/08/2011 20:46


coucou imane aujourd'hui g tester ta recette inchallah ca va etre bon


karima 22/07/2011 23:55


j'adore ce genre de beignets ! biz


safia 12/07/2011 15:58


quand tu dit assaisonné c'est avec quoi?


Couscous et Puddings chez Melissami 13/07/2011 23:03



du sel et poivre noir,,bizzz



bouchra 12/07/2011 10:53


yaatik asaha ma chère un délice que j'aime bcp bonne journée