Couscous et puddings

Publié par Malikos

biscuits a la noix de coco

Des sablés aux amandes, badigeonnés de confiture ou de nutella et recouverts de rochers à la noix de coco, et le tout décoré de stries au chocolat noir fondu, un très bon et beau gâteau que Malikos nous propose aujourd'hui.

Bizzz 

gateau algerien noix de coco

 Ingrédients:
Pour la pâte:

- 65 g de margarine ramollie
- 30 g de sucre glace
- 30 g de maizena
- 30 g de poudre d'amandes
- vanille
- 1 jaune d'oeuf
- farine
 

Pour les rochers:
- zeste de citron
- 3 verres à thé de noix de coco
- 1 verre à thé de sucre glace
- 1 a 2 blancs d'oeufs

Pour la déco:
- confiture
- nutella
- chocolat noir

Méthode de préparation:
* Dans un saladier, mettre la margarine, le sucre glace, ajouter la vanille, incorporer le jaune d'oeuf puis mélanger.

Ajouter la poudre d'amandes, puis la maizena mélanger et ajouter la farine progressivement jusqu'a bonne consistance.
* Abaisser la pâte puis couper des ronds a l'aide d'un emporte pièce et enfourner.

* Mettre la noix de coco dans une terrine, ajouter le sucre glace, le zeste de citron, mixer le mélange et ramasser avec le blanc d'oeuf. Faire des tas avec une poche à douille et enfourner.

* Après cuisson, mettre une couche de chocolat ou de confiture sur le dos des ronds et coller un rocher sur le dessus.
Décorer avec des stries de chocolat noir fondu.

gateau sec algerien noix de coco

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oum safiya 12/07/2012 16:05

Bravo c'est sublime, je les ai essayés et je n'en suis pas déçu!!

J'en profite pour vous dire que votre blog est magnifique mashallah, bravo pour tout ce que vous faites, comme le dit le proverbe on mange d'abord avec les yeux et c'est le cas pour vous, bonne
continuation et longue vie à votre blog!!!

Continuez à nous faire rêver avec vos belles recettes et vos photos sublimes!!! Merci, barakallahou fik ma soeur.

bienvenue dans ma cuisine 04/06/2012 21:23

trop bon!!!!!!

poucinette 03/06/2012 07:31

je dis miammmmmmm :)

oumo hajar 01/06/2012 20:08

assalamo 3alaykom okhti allah ya3tik assaha

kariiii 01/06/2012 12:07

Bonjour. Pour la cuisson on enfourne a combien de degres et pdt combien de tps lol.Merci

Couscous et Puddings chez Melissami 17/06/2012 23:52



180deg,,,