Couscous et puddings

Publié par Melissami

 bourek-merguez.jpg

Cet après-midi, je vous propose 2 recettes de boureks aux merguez. Un bourek aux merguez coupées en rondelles, olives, fromage et persil et une 2ème bourak avec une merguez tout court lol. Très appétissant pour les fans de merguez.

Saha Ftourkoum...

 Bizzz

 brik bourek aux merguez

 

Ingrédients:

Merguez

Olives vertes dénoyautes

Fromage râpé

Persil hache

Feuilles de bricks

 

Méthode:

Pour les 2 recettes, faire d'abord cuire les merguez dans une poêle.

Pour le bourek avec juste une merguez: mettre la merguez sur la feuille de dioule, rouler puis frire

Pour la 2ème recette: couper les merguez en fine rondelles, les mélanger aux olives, persil hache, et un peu de fromage râpé.

Rouler et frire dans une huile chaude.

Égoutter et servir avec un filet de citron.

recette bourak ou brik aux merguez marguaz

bourek aux merguez

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legourmand 12/08/2011 15:16


Recette originale


llysa 11/08/2011 23:53


super tes boureks comme toujours!! bisous


leïla 11/08/2011 19:43


hum bonne idée!!!
sahaftorek!


la pop fraise 11/08/2011 18:32


la3atik saha très bonne tes brik!
saha ftorek


Brigitte 11/08/2011 17:51


incroyable!!!! merci ma puce mon loulou sera enchanté
bisous