Couscous et puddings

Publié par Melissami

 bourek thon fromage poireau

  Une nouvelle recette de bourek très léger aux poireaux, thon et fromage pour accompagner votre soupe du Ramadan.

 

 Ingrédients:

2 blancs de poireaux

1 boite de thon

2 barres de fromage vache qui rit chef ou autre fromage fondu

persil

feuilles de brick

1 cas d'huile

sel, poivre

 

Méthode de préparation:

Couper les poireaux en rondelles fines, et les faire suer dans une poele avec un peu d'huile.

Mélanger le thon au fromage, ajouter le persil, sel et poivre.

Ajouter le mélange thon au poireaux.

Placer 1 cas du mélange sur une feuille de brick puis la rouler.

Faire frire dans une huile chaude.

Egouter sur du papiper absorbant puis aroser d'un filet de jus de citron 

bourek poireaux thon fromage

bourek-thon-poireaux-copie-1.jpg

    ramadan algerie cuisine facile recette ramadan feuilles de brick maroc 

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CuisineStyle 30/07/2013 13:37

J'aime beaucoup la farce...

LadyMilonguera 14/07/2013 10:37

Ils ont l'air bien parfumés ces boureks !

afaurore 13/07/2013 22:33

hummmm je croquerai bien dedans

Julia T 13/07/2013 14:49

ils sont gourmands tes bourek! Je suis obligée de t'en piquer 2 au passage! Bises!

algeroise 13/07/2013 11:06

Mmmmmmmm ça m'a l'air succulent, je vais certainement essayer.