Couscous et puddings

Publié par Melissami

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Un cake salé au saumon fumé, olive, fromage et ciboulette ça vous dit ?? c'est facile et simple à préparer et une idée de plus pour le pique nique lol.   Le moule en silicone utilisé pour la cuisson de ce cake est celui offert par mon partenaire COOKUT. Un superbe moule qui ne colle pas avec une cuisson parfaite..

Bizzz

 

cookut

 

 Ingrédients:
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 12,5 cl de lait entier
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de saumon fumé
- ciboulette
- sel
- poivre
- olives vertes (facultatif)

Méthode de préparation:
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine, la levure, le sel et poivre. Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Bien mélanger pour éviter les grumeaux. Ajouter le gruyère, remuer.
Couper le saumon en lamelles, ajouter la ciboulette, et les olives et bien mélanger.
Verser dans un moule et mettre au four pour 45 minutes.
Laisser refroidir le cake avant de démouler.

cake au saumon fume

cake au saumon

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Pauline 18/04/2012 13:42

Miam, trop trop bon ^^

grazi 17/04/2012 11:31

Miammm , ça doit etre très bon !!

zazouchocolat 17/04/2012 11:17

Hummm... une recette simple, chic et si appétissante... Bises.

Brigitte 17/04/2012 10:46

magnifique
presque pas en retard c est bien hein??? hiiii
biss ma grande

afaurore 17/04/2012 10:00

j'adoooooore les cakes au dîner l'été