Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

cup5Aujourd'hui c'est la fête des mères ici en Angleterre. Hier soir j'ai fais rapidement ces gâteaux aux carottes  pour les enfants, ils sont très facile et rapide a faire et le plus important les enfants en raffolent...

Bizzzz

cup2Ingrédients:
130g farine complète
150g sucre roux
2 oeufs
3 cas d'huile
2 cas yaourt nature
2 carottes râpées (finement ou non selon votre goût)
30g noix de coco
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
1/2 cac bicarbonate de soude
1 cac cannelle

Méthode:
Battre les oeufs et le sucre.
Incorporer la farine, levure, cannelle et bicarbonate.
Mélanger.
Dans un bol, mélanger l'huile, le yaourt et le sucre vanille.
Verser dans le mélange précèdent.
Ajouter les carottes et la noix de coco.
Verser dans des moules a muffins.
Cuire dans four préchauffé 150C/GM5 pendant 30min.
 Laisser refroidir.
Décorer avec du glaçage au choix.

cup1

cup3

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Suzy 30/10/2011 13:48


Trop bon , avec une bonne saveur , très léger c'est certain je kes referai merci pour cette recette


grazi 10/12/2010 07:03


miammm!!!!

tes cuilleres sont rases ou pleines?

merci!


couscous et puddings 10/12/2010 10:04



rase..bizzz



la cuisine de myriam 04/05/2010 20:48


j'en ai déjà gouté mais jamais fait à la maison,c'est une bonne idée,merci !


nawal 04/05/2010 13:23


hummm ca doit etre excellant
merci du partage bis******


zahra 30/03/2010 16:36


je découvre ton blog j'en suis ravie que de merveilles bravo à toi zahra