Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

 Chou-Fleur a la Viande Hachée

 choux-fleur-en-sauce-a-la-viande-hachee.jpg

 

 Je partage avec vous aujourd'hui cette délicieuse recette  de chou-fleur et viande hachée. Très simple, facile, rapide a preparer et très appétissante. Assaisonner de cumin, c'est une superbe recette pour apprécier le chou-fleur..

Bizzz

 

cauliflower-with-minced-meat-jpg

   

 Ingredients:

 

1 chou-fleur

250g viande hachée

1 carotte

1 oignons

4 gousses d'ail

2 tomates

 1 cas concentre de tomate

4 cas huile de mais

Sel, poivre, cumin, paprika

 

Methode:

 

Faire bouillir le chou-fleur dans l'eau salée pendant 10min.

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.

Ajouter la viande hachée, le concentre de tomates , les tomates coupées en des et laisser mijoter quelques minutes.

Incorporer les bouquets de chou-fleur et la carotte coupée finement. laisser mijoter 10min.

Assaisonner et couvrir d'eau chaude.

Laisser cuir jusqu'à ce que la sauce se réduit et le chou-fleur est cuit.

 

choux fleur en sauce.

choux fleur en sauce

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Commenter cet article

rania 04/11/2010 12:56


avec votre recette le choux fleur trouve sa place dans ma cuisine car les enfants ont apprecie merci beaucoup pour ce partage


samya 04/11/2010 01:32


si tu continues a faire de tels plats, je vais te supplier de m'adopter!! sérieusement j'adore ta façon de cuisiner!!! Bisous


couscous et puddings 04/11/2010 10:01



marhba bik samya,,,tu es la bienvenue anytime,,bizzzz



Jacre 03/11/2010 22:15


c'est très appétissant ce plat, j'adore les choux-fleur...bises


doigt defée 03/11/2010 20:15


salam

je viens de surfer sur ton blog j'aime beaucoup tes réalisations bonne continuation.


zahra 03/11/2010 16:12


humm mon mari adore ce plat!! massallah gros bzz