Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

  clafoutis de cerises

 

  Tout le monde connaît le plus célèbre des clafoutis : le clafoutis aux cerises. C'est un dessert originaire du Limousin. Il se réalise aussi avec des fruits de saison et se déguste tiède. Les cerises peuvent être remplacées par des pruneaux, des pommes, des poires, des prunes, des abricots ou autres fruits. On retrouve aussi le clafoutis en version salée. Il se déguste comme un flan salé. Un Clafoutis aux cerises que Malikos partage avec nous aujourd'hui...Merci Malikos

Bizzz 

 

clafoutis

 

 

 

clafouti de cerises

 

Ingrédients:

- 700g de cerises ou bigarreau
- 60g  de farine
- 160g de sucre
- 3 oeufs
- 2 verres de lait
- 30g de beurre
- 1 pincée de sel


Méthode :


Préchauffer le four th 6 ou 180°

- Mélanger la farine, avec 125g de sucre et le sel.


- Ajouter les oeufs, et le lait en mélangeant bien avec un fouet.


- Laver et dénoyauter les cerises.


- Beurrer un moule a manqué ou gratin , disposer les cerise dessus, puis verser la pâte.


- Enfourner pour 35 minutes.


-Quand le clafoutis est cuit, sortir du four et saupoudrez avec le reste de sucre.

 

recette CLAFOUTIS AUX CERISES

clafoutis aux cerises

 

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Commenter cet article

karima 12/06/2011 11:13


j'en veuuuuuuuuuuux ! merci ! boussas


Roseline 10/06/2011 17:26


waou ! il a l'air extra ! et quel courage d'avoir enlevé les noyaux !!!
si tu veux voter pour ma tarte aux fraises et au citron, tu peux envoyer un mail à Concours-Laeti@hotmail.fr en précisant que tu votes pour la recette n°1 (tarte fraises-citron)

bisous, merci :))


Brigitte 10/06/2011 16:34


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm qu il est beau


Malika 10/06/2011 14:18


c'est la saison des cerises en ce moment alors il faut en profiter pour se faire plaisir lol
bisous


cuisinebouchra 10/06/2011 10:03


c'est le jour du clafoutis ah oui yaatik assaha ma chère bisous ***