Couscous et puddings

Publié par Malikos

cookies au chocolat

Aujourd'hui c'est le tour de la jeune fille de Malikos de partager avec nous cette recette de cookies  moelleux au chocolat et pépites de chocolat noir,,,merci beaucoup pour le partage...

 Bizzzz

 cookies-au-chocolat-noir-copie-1.jpg

 Ingrédients:
125g de beurre demi-sel
1 oeuf
50g de sucre en poudre
50g de cassonade
1c. à c. d'extrait de vanille liquide
175g de farine
1 c. à s. de levure chimique
1 pincée de sel
100g de chocolat noir finement haché

Préparation:
Dans une casserole, faite fondre le beurre à feu doux. A l'aide d'une cuillère, supprimez l'écume à la surface du beurre.
Dans un bol, fouettez l'oeuf et les deux sucres. Ajoutez la vanille. Versez le beurre fondu en filet. Tranvasez dans une jatte.
Tamisez la farine à l'aide d'une passoire fine placée au-dessus de la jatte. Ajoutez la levure et le sel. Mélangez avec soin.
Ajoutez le chocolat noir haché et pétrissez rapidement à la main, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Façonnez 18 boulettes e répartissez-les sur 2 plaques à pâtisserie en les espaçant. Aplatissez-les et faites cuire 10 min à 180°C (th. 6).

Cookies Moelleux au Chocolat Noir et Pépites de Chocolat 2

cookies-au-chocolat-et-pepites-de-chocolat-copie-1.jpg

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Nahila 03/03/2012 16:58

Bonjours, d'exelent cookies..

Vien découvrir mon univers culinaire qui je pense te plaira...A bientot jespere

axoulle 02/03/2012 20:36

humm les bon cookies qu'ils sont gourmand bravo

afaurore 02/03/2012 18:02

j'ai trooooooop envie de croquer dedans

Brigitte 02/03/2012 17:17

tout juste pour mon petit kawoua hiii merci ma belle domage que je ne peut tendre le bras pour l attraper
biss

grazi 02/03/2012 15:20

très appétissant!