Couscous et puddings

Publié par Melissami

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J'ai déjà publié des crêpes à la sauce béchamel aux épinards ou au poulet et des  crêpes à la viande hachée et tomates et aujourd'hui je vous propose des crêpes panées aux crevettes à la sauce au fromage Vache Qui Rit Chef. Une sauce au fromage très facile et rapide à préparer que j'ai beaucoup apprécié. Une recette du livret de recettes spéciales Ramadan du fromage chef.

Bizzz

 

 Ingrédients:

les crêpes recette ici

La farce:

400g crevettes

300ml lait

3 portions de fromage

1/2 botte de persil

sel, poivre

La panure:

2 oeufs

2 bols de chapelure

 

Méthode de préparation:

Préparer les crêpes

Faire fondre sur feu doux le lait et le fromage, saler et poivrer

Cuire les crevettes décortiquées a l'eau, les égoutter et les hacher grossièrement puis les mélanger a la sauce au fromage et agrémenter de persil.

Déposer  2 cas de farce dans chaque crêpes et rouler.

Tremper les crêpes farcies dans un bol contenant les oeufs, puis les rouler dans la chapelure

Faire frire dans une huile chaude jusqu'à ce que la panure prenne une belle couleur dorée.

crepes aux crevettes et fromage chef

crepes panees aux crevettes

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gridelle 27/07/2013 20:34

c'est une vraie recette originale comme je les aime! bravo!

Pauline 26/07/2013 16:51

Miam, j'adore ^^

Julia T 26/07/2013 15:10

Elles sont gourmandes et délicieuses tes crêpes! J'adore évidemment! Bises!

Samia 14/08/2012 16:36

salamouâlikom, j'aimerais réaliser cette recette mais ou achete-tu la vache qui rit chef? Car je me suis rendu en grande surface mais j'en ai pas trouvé! merci bien

fleur 09/08/2012 09:07

super original bravo!