Samedi 31 décembre 2011 6 31 /12 /Déc /2011 09:00

ferrero rocher maison

Une petite gourmandise pour aujourd'hui, oh oui les fameux ferrero rochers mais faits maison, a déguster ou a offrir. Vous allez me dire qu'ils ne sont pas aussi beaux que les vrais  ferrero rochers (vous avez raison et en plus les photos à la va-vite ne leurs rendent pas justice lol)  mais le plus important,  le goût est le même lol. Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Marija (lien ici), que j'ai un peu changé en mettant une noisette enitère au centre de chaque boule et en enrobant les boules de noisettes ou gaufrettes hachées, mais comme la recette originale est en anglais alors je vous met la traduction ici.

Bizzzzz 

ferrero rocher

 

boules de noisettes ferrero rocher maisonIngrédients:
100 g de gaufrettes goût noisette ou vanille écrasées (plus extra pour rouler les boules)
150 g de noisettes grillées, hachées finement (plus extra pour rouler les boules)
200 g de Nutella ou autre chocolat a tartiner goût noisettes
150 g de chocolat noir (chocolat au lait pour moi)
4 1 / 2 c. à soupe d'huile.

Quelques noisettes entières

Méthode de préparation:

mélanger les gaufrettes, les noisettes et Nutella dans un bol.

Laisser au réfrigérateur pendant environ une demi-heure, puis façonner en petites boules en mettant une noisette entiere au milieu.

Rouler les boules dans des noisettes ou gaufrettes hachées.

Encore une fois, laisser reposer au réfrigérateur pour durcir.
Pendant ce temps, dans un bain-marie, faire fondre le chocolat avec l'huile. Tremper chaque truffe dans le chocolat fondu et laisser sur une plaque puis mettre dans le réfrigérateur.

si vous le souhaitez, vous pouvez les enduire autant de fois de chocolat que vous le souhaitez.

recette ferrero rocher fait maison

ferrero rocher faits maison

Par Melissami - Publié dans : Dessert - Communauté : Desserts Faciles et Rapides à Préparer
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