Couscous et puddings

Publié par Malikos

galette des rois aux framboises

Malikos nous propose aujourd'hui sa galette des rois aux framboises, moi personnellement j'ai jamais préparé cette galette et ça donne vraiment envie juste en regardant les photos. Merci du partage ma chère Malikos et bravo aux enfants pour leurs belles couronnes.

Bizzzz

galette des rois

 Ingrédients:
- 2 pâtes feuilletée (acheté ou maison)
- 125 g de framboises surgelées
- 100 g de sucre
- 125 g de poudre d'amandes
- 70 g de beurre ramolli
- 1 cuillère a soupe de farine
- 2 oeufs

Méthode de préparation:
* Malaxer 70 grammes de beurre ramolli avec 100 g de sucre.

Incorporer 125 g d'amandes en poudre, 1 cuillère a soupe de farine, et 2 oeufs battus.
* Verser ce melange au milieu de la pate feuilletée étalée sur une plaque à patisserie en laissant un bord et disposer par-dessus les framboises surgelées.
Recouvrir avec la 2eme pâte feuilletée.

Bien souder les bords et a l'aide d'un couteau quadriller le dessus.
* Badigeonner la galette avec un jaune d'oeuf.
* Faire cuire 25 minutes au four préchauffé a 180°C (th.5).

 galette des rois framboises

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comete59 06/02/2012 09:45

Bonjour,
vous avez de bonnes recettes!
miam la galette des rois!
je vous est mis +5 à l'instant
bye

mari 29/01/2012 09:39

miammm elle me donne bien envie cette galette des rois moi qui adore la frangipane alors avec des framboises ca doit être terrible =D

babiche 28/01/2012 00:09

trés belle ta galette, ça me donne envie de l'essayer meme si je suis au régime lol, biiiiz

afaurore 25/01/2012 16:13

trop boooon avec des framboises

fleur 25/01/2012 15:33

superbe ta galette bravo