Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

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 Un gâteau bien moelleux a la crème frangipane et décorer de gelée; confiture et amande effilées, que vous pouvez couper en petits carres ou losanges et mettre dans des caissettes. Un gâteau que Malikos a préparé pour une petite fête a l'école. Un gâteau que tous le monde a apprécier. Merci encore une fois Malikos

Bizzz

    gateau a la creme frangipane

 

gateau aux amande effilees

 

Ingredients :
 
Pâte :
 
- 240g de margarine ramollie
- 200g de sucre glace
- 2 oeufs
- 600g de farine
- 1 cuillere a café extrait de vanille
- 2 sachets de levure chimique
 
Pour la Creme Frangipane :
 
- 200g de margarine ramollie
- 200g de sucre
- 2 oeufs
- 100 a 120g de farine
- 200g d'amandes moulues
 
Pour la Garniture :
 
- 100g de confiture d'abricots
- 200g d'amandes effilées
- gelée
- sucre glace
 
 
Methode :
 
1/ Dans une terrine, travailler la margarine, le sucre et la vanille en creme a l'aide d'un batteur electrique. Ajouter les oeufs et continuer de battre jusqu'a ce que le melange double de volume.
 
2/ Ajouter ensuite, la levure et la farine tamisée, puis ramasser en boule sans petrir.
 
3/ Etaler la pâte dans un moule rectangulaire recouvert de paier sulfurisé.
 
4/ Napper toute la surface de confiture d'abricot.
 
5/ Entre temps, préparer la creme frangipane, en foueetant la margarine, le sucre, les oeufs et l'extrait de vanille..
 
6/ Couvrir la confiture de crème frangipane et parsemer la surface d'amandes effilées.
 
7/ Faire cuire a four préchauffé à 180° pendant 20 minutes environ.
 
8/ Laisser refroidir, puis napper de gelée (confiture) et qaupourdrer de sucre glace.
 
9/ Couper le gateau.

 

 recette-gateau-a-la-creme-frangipane-et-amandes-effilees.jpg

gateau a la creme frangipane et amandes effilees

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LadyMilonguera 22/06/2011 17:31


Comme elles font envie tes photos !


llysa 21/06/2011 21:35


hummmm, i m'a l'air excellent ton gâteau!! bravooo


laurence 21/06/2011 18:42


Superbe, moelleux à souhait, j'en voudrais bien un peu!!!


GIFman 21/06/2011 18:10


Bonjour

un petit coucou en espèrant que cela va bien pour toi

bonne journée

bonne fête de la musique
:0057:

à bientôt +++


Pauline 21/06/2011 15:43


Huuuuummmmmm, trop trop bon!!! ^^