Couscous et puddings

Publié par Malikos

gateau au poires et carambar

Un gâteau moelleux pour ce dimanche ça vous dit???, un gâteau au yaourt, poires, carambar et amandes que vous pouvez servir avec un coulis de sirop de salidou (offert par mon partenaire "Papilles sucrées salées"), et pour une cuisson uniforme et parfaite je vous conseille le moule en silicone carre noir qui m'a été offert par mon partenaire "Cookut".

Bizzz 

gateau-poires-carambar-copie-1.jpg

 

Ingrédients:

 

gateau poires carambar salidou

- 2 poires
- 9 carambar
- 3 oeufs
- 1 yaourt nature
- 1 pot de yaourt de crème liquide
- 1 pot de yaourt de poudre d'amandes
- 1 pot de yaourt de sucre
- 2 pots de yaourt de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de beurre pour le moule


Méthode de préparation:
* Couper 6 carambar en petits dés.
Verser le yaourt dans un saladier (laver et sécher le pot pour la mesure). Ajouter le sucre en poudre, la crème, la poudre d'amandes, la farine et la levure.
Mélanger puis incorporer les oeufs un par un .
 Ajouter les dés de carambar et mélanger.
* Peler les poires et les couper en lamelles. Couper le reste de carambar en morceaux.
* Beurrer un moule a gratin, ou a manqué ou autre et verser la pâte.
Répartir les lamelles de poires en les enfonçant.
Parsemer la surface avec le reste de carambar.
Cuire le gâteau au four préchauffé à 180°C (th.6), pendant 40 minutes.
Laisser tiédir et servir tel quel ou accompagné d'un coulis de Salidou.

Gateau aux poires et carambar

gateau aux poires

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ma cuisine aux 1000 saveurs 25/06/2012 10:46

hummmm un beau mariage de saveurs, bonne idée merci du partage

fleur 25/06/2012 09:30

hummm quelle gourmandise!!!

Brigitte 24/06/2012 18:56

je bave sur mon clavier!!!!!!!!!!!!!!!!
tres bonne soirée

LadyMilonguera 24/06/2012 11:46

Oh la la.... comme il est gourmand ce gâteau !