Couscous et puddings

Publié par Melissami

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Aujourd'hui je partage avec vous un petit gâteau moelleux et léger aux pommes et myrtilles que j'ai preparé pour  le goûter et que  mes enfants ont adoré malgré que moi je l'ai trouvé un peu trop sucré, peut être la prochaine fois je mettrai moins de sucre lol.

 

Bizzzz

 

 Ingrédients:

150g beurre

300g sucre

2 oeufs

250f farine a levure incorporée

160ml babeurre lben

1 cas extrait de vanille

pommes

myrtilles

 

Méthode de préparation:

Mélanger le beurre et le sucre a l'aide d'un batteur électrique, ajouter les oeufs, un a un tout en mélangeant.

Incorporer la farine, la vanille et le babeurre  en 2 fois.

verser une couche du mélange sur un plat beurre 30/20cm

Déposer une couche de pommes coupées en fines lamelles.

Couvrir du mélange restant.

Déposer des myrtilles par le dessus.

Cuire dans un four préchauffé 180C pendant environ 40min.

laisser refroidir dans le moule pendant 30min.

couper en carres et saupoudrer de sucre glace.

recette gateau au pommes et myrtilles

gateau aux pommes et myrtilles

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samia 22/01/2012 12:43

Bonjour,juste de passage pour te laisser un commentaire. J'ai fait ton gâteau ce vendredi et il était...EXCELLENT !!!
Franchement bravo et mille merci,je le préparerai trèèèès souvent,c'est sur ! ;))
Gros bisous d'Alger.
Ps : grâce à ton article sur la pâtisserie de Mme Benbrim,j'ai découvert ses magnifique gâteaux et sa jolie boutique ! Merci beaucoup !

Couscous et Puddings chez Melissami 23/01/2012 13:22



Merci beaucoup et bravo, superbe que vous avez aimez le gateau et les gateaux de mme benberim...j'espere que vous serez toujours fidele au blog,,bonne journee..bizzz



karima 03/01/2012 16:35

il a l'air excellent ce gateau ! biz

bouchra 03/01/2012 13:05

un vraie régale ma chère bisous

grazi 03/01/2012 11:25

c'est vraiment magnifique!

Julie 02/01/2012 23:07

À essayer avec moins de sucre alors!!! :)