Couscous et puddings

Publié par Melissami

 souffle au chocolat noir

Je vous propose aujourd'hui ce dessert très facile au chocolat, un gâteau  soufflé au chocolat si vous le laisser au four pendant 12 min ou  légèrement coulant au milieu si vous le faites cuire pendant 8 minVous pouvez préparer ce soufflé a  l'avance, le mette au frigo jusqu'au 12hr avant la cuisson. J'ai servi ce gâteau avec du chocolat fait maison (recette ici).

Bizzzz

souffle au chocolat-copie-1

Ingrédients:
200g de chocolat noir
150g de beurre, coupé en cubes plus un peu plus pour les ramequins
6 œufs
175g de sucre
125g de farine

 

Méthode de préparation:
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain Marie ou dans un micro-ondes.

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux

Incorporer  la farine puis le mélange de chocolat.
Diviser le mélange entre 6 ramequins beurres.

Cuire au four 180C pendant 8-12 minutes.

Servir aussitôt

souffle au chocolat noir-copie-1

souffle au chocolat

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sana 04/05/2012 16:12

Hummm un délice ce soufflé!!!!

sana 10/04/2012 19:39

trés jolie présentation superbe ça donne envie!!!!

recettesdesorawel 10/04/2012 15:42

Encore un délice!!!!!! Merci!

rahima 10/04/2012 09:19

ça m'a l'air délicieux ! biz biz

Mirinda 09/04/2012 23:31

Bonjour,

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