Couscous et puddings

Publié par Melissami

gratin au figue

Un dessert facile et rapide a réaliser aux figues fraîches, figues sèches, poudre d'amande et amandes effilées. Recette en partenariat avec "Le complice de vos envies culinaires" -cuisine addict-.

gratin au figues

Ingrédients:

18 figues fraîches

6 figues sèches

100g beurre

5 cas de crème fraîche liquide

75g de sucre en poudre

60g d'amandes effilées

45g de maizena

45g de poudre d'amandes

3 cas de sucre roux

 

Méthode de préparation:

Couper les figues sèches en petits morceaux et les figues franches en tranches épaisses.

Disposer les figues dans des plat ou ramequin préalablement beurre.

Faire fondre le reste du beurre et mélanger le au fouet avec le sucre, la maïzena, la poudre d'amande et la crème.

Verser le mélange sur les fruits et enfourner pour 15min.

Saupoudrer de sucre roux, parsemer d'amandes effilées et passer les 5 min sous le grill.

Servir chaud ou tiède.

gratin aux figues-copie-1

gratin aux figues

dessert gateau figue amande gratin ete

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LadyMilonguera 24/06/2013 19:41

Il me plait bien ce gratin !

Brigitte 24/06/2013 19:38

hummmm que ça doit être delicieux
bonne soirée

Julia T 23/06/2013 15:26

Ça doit être délicieux avec les deux types de figues! Bises!