750g

Aujourd'hui je vous propose ce gâteau à la pâte d'amande, très facile et rapide à préparer, ce gâteau peut être un gâteau sans cuisson si vous utilisez un biscuit, cake ou génoise du commerce, ou bien comme moi vous préparez votre biscuit a la maison. Vous pouvez décorer vos gâteaux comme vous le voulez et vous pourvez remplacer le cacao par du colorant alimentaire...

Bizzzzz

 Ingrédients:

Pour la pâte d'amandes:

250g d'amandes émondées finement moulues

250g de sucre glace

1 cas de margarine ramollie

1 blanc d'oeuf

Eau de fleur d'oranger (1 cas)

Pour la farce:

Biscuits cuite et émietté (Recette ici)

miel

Cacao

La décoration:

Pâte d'amandes du commerce

Cacao

 Méthode de préparation:

Préparer la pâte d'amandes:

Mélanger les amandes avec le sucre et la margarine, bien frotter entre les doigts

Incorporer le blanc d'oeuf.

Ramasser la pâte en rajoutant de l'eau de fleur d'oranger.

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte ferme.

Couvrir d'un film alimentaire.

Préparer la farce:

Préparer le biscuit, émietter le, ajouter du cacao et ramasser le tout avec du miel. Former un boudin

Rouler la pâte d'amandes en rectangle, déposer le boudin de farce au milieu puis enrouler.

Couper des carres.

Décorer le cadeau comme vous le voulez avec de la pâted'amandes du commerce mélangée a du cacao.