Couscous et puddings

Publié par Malikos

madeleines the matcha

Malikos nous propose aujourd'hui des madeleines moelleux et  bien réussies au bon goût et  parfum du thé matcha, qu'elle avait préparé pour le goûter. Vous trouverez le Thé Matcha en ligne chez mon partenaire "Terre Exotique".

Bizzz 

madeleines

 madeleine

 Ingrédients:
- 90 g de beurre
- 2 oeufs
- 80 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 100 g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 2 cuillères à café de thé matcha en poudre


Méthode de préparation:
* Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux et laisser le refroidir.

Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
* Ajouter la farine, la levure et le thé matcha. Mélanger délicatement.

Ajouter le beurre fondu refroidi. Mélanger avec une spatule puis laisser reposer 1h30.
* Préchauffer le four à 220°C (th.7-8).

Beurrer les moules et fariner légèrement. Déposer environ 2 cuillères à café de pâte dans chaque moule.
* Baisser la température du four à 200°C (th.6-7).

Enfourner pour 10 mn environ.

Démouler les madeleines sur une grille dés la sortie du four.

Madeleines Au Thé Matcha

madeleines au the matcha

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poucinette 27/06/2012 16:48

les belles madeleines ....

ma cuisine aux 1000 saveurs 27/06/2012 10:00

une recette original merci pour la découverte

bouchra 26/06/2012 21:44

super bon ma chère yaatik assaha

Cocopassions 26/06/2012 18:33

Elles sont bien bosselées

afaurore 26/06/2012 14:39

je t'en pique une. Bizzzz