Couscous et puddings

Publié par Melissami

makrout ellouz gateau algerien

Toujours avec les gâteaux Algériens et après les makroutes ellouz modernes, je vous propose les makrout ellouz traditionnels, un de mes gâteaux préférés, très facile et rapide a préparer.

Bizzz 

makrout ellouz el louz

Ingrédients:makrout el louz algerien

La même recette pour les makrout ellouz modernes (recette ici)

 

Méthode de préparation:

Préparer la pâte

Confectionner des boudins de pâte.

Découper des losanges a l'aide d'un coupe pâte a makroutes ou au couteau.

Déposer les sur une plaque.

Faire cuir au four 200deg pendant 10-15min.

Préparer les sirop.

Tremper les gâteaux dans le sirop.

Egoutter les puis les enrouler dans du sucre glace 2 a 3 fois

Laisser sécher.

makrout louz algerien

makroud louz

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gourmandisiya 29/07/2013 11:14

Merci pour la publication de cette recette.
Serait il possible d'avoir le lien pour la pâte du makrout, y'a plusieurs versions, laquelle doit on prendre pour faire ce gato ?
Super ton blog très complet maa'shaa'Allah.

Brigitte 17/08/2012 19:12

extra tres tres joli
bisous

Julia T 16/08/2012 18:43

Ohlala! Tu veux me tuer aujourd'hui! Que des trésors délicieux sur ton blog! Je vais craquer! Bises Julia