Couscous et puddings

Publié par Melissami

كسكس بالزبيب

 couscous aux raisins secs mesfouf belzbib bezbib

 

Aujourd'hui je partage avec vous une version sucrée de couscous Algérien qu'on prépare surtout pour le Shour pendant le Ramadan, un couscous aux raisins secs. Selon les différentes régions d'Algérie, ce Mesfouf  est aussi servis avec du sucre glace, sucre, miel, dattes, oeufs durs ou noix.

Bizzz

 

seffa sefa belzbib bazbib

 

Ingrédients:

 

Couscous

Raisins secs

 

Méthode:

 

La méthode de préparation est la même que celle du masfouf ou couscous aux fèves et petits pois (recette ici), seulement remplacer les légumes par les raisins secs.

 

couscous-au-zbib.jpg 

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karima 26/07/2011 11:10


humm ! un plat que j'adore ! merci pour le partage ! biz


llysa 23/07/2011 20:31


chez nous aussi c'est la tradition de déguster ce bon couscous pour le shor accompagné d'un bon verre de lben ou de raieb!! hummm j'aime beaucoup! merci pour le partage! bonne soirée


Brigitte 23/07/2011 19:11


nous le coucous on adore ont le mange avec plein de choses c est super
bisous ma belle et bon dimanche


Julie 23/07/2011 11:28


Ca a l'air vraiment délicieux :)
Bonne journée !


Karine 23/07/2011 10:53


Hum, j'adore ce genre de couscous et la petite douche de sucre.
Bon weekend!