Couscous et puddings

Publié par Melissami

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 Pour cette recette j'ai utilisé des fonds de tarte en pâte feuilletée mais vous pouvez utiliser aussi des vols au vent ou bien des tartelettes en  pâte brisée. Des quiches super facile a préparer que vous pouvez servir comme entrée, ou en buffet froid ou aussi pour le pique nique..

Bizzz 

quiche viande hachee

Ingrédients:

250g de viande hachée

1 oignon

1/2 boite de champignons

des olives vertes

fromage râpé

un  peu de béchamel

sel, poivre

1/2 cas d'huile

des fonds de tarte ou vol au vent

 

Méthode de préparation:

Faire revenir la viande hachée avec l;'oignon hache dans l'huile. 

Ajouter les champignons et laisser sur feu doux jusqu'à ce que la viande est bien cuite.

Incorporer les olives vertes coupées.

Ajouter 2- 4 cas de béchamel  a la farce.

Remplir les fonds des tartes avec cette farce, parsemer de fromage râpé.

Faire gratiner au four.

quiche viande champignons fromage

 quiche viande champignons

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mini38 30/04/2012 13:28

Délicieuses ces quiches.
Confection facile.
Merci
Mini38

grazi 25/04/2012 09:07

c'est vraiment magnifique !

bouchra 24/04/2012 21:54

un délice ma chère

afaurore 24/04/2012 09:47

et hop à tester

Malika 24/04/2012 09:44

superbe, tu as trouvé quoi faire avec tes fonds de tarte en fin de compte lol.. et ca m'as l'air delicieux.
bises