Couscous et puddings

Publié par Malikos

muffins au peanut butter

Malikos nous propose aujourd'hui une recette de muffins très légers au beurre de cacahuète ou peanut butter,  rapide à préparer pour le goûter, pique nique ou lunch box...

Bizzz 

muffin au peanut butter

 Ingrédients:
- 30 g de beurre
- 75 g de cassonade
- sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de beurre de cacahuètes
- 10 cl de lait
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique

Méthode de préparation:
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Dans une jatte, fouetter les oeufs avec la cassonade, le sel, le sucre vanillé.

 Incorporer le beurre de cacahuète par petites quantités en mélangeant.
Ajouter le beurre fondu et le lait.

Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

 Incorporer peu à peu la farine tamisée et la levure.
Répartir la pâte dans des moules a muffins.

Cuire au four 25 mn.

Laisser refroidir les gâteaux sur une grille, puis démouler.

 muffins au peanut butter-copie-1

muffins peanut butter 

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rahima 23/04/2012 15:46

miam ! biz biz

nadia 23/04/2012 11:22

ou la la le délice!!!!bises

afaurore 23/04/2012 10:55

ce doit être super booooooooooooon