Couscous et puddings

Publié par Melissami

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 Aujourd'hui je vous propose ces super légers et moelleux muffins aux pépites de chocolat. Vous pouvez mélanger les pépites a la pâte ou bien comme cette fois-ci j'ai superposé des couches de pâte et pépites. Ces muffins sont un pur régale pour tous les gourmands.  Mes enfants ont adoré accompagner de lait ou lait au chocolat (pour leurs muffins j'ai pas mis autant de pépites de chocolat que le reste).

Bizzz 

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 Ingrédients:

115g beurre ou margarine ramollie

75g sucre

2 cas sucre brun

2 oeufs

175g de farine

1 cac de levure

120ml lait

175g pépites de chocolat

 

Méthode:

A l'aide d'un batteur électrique, bien mélanger le beurre et les sucres jusqu'à consistance crémeuse.

Incorporer les oeufs un par un.

Tamiser la farine et la levure et les incorporer au mélange en 2 fois en alternant avec le lait.

Diviser la moitie de mélange entre 8 caissettes a muffins, parsemer de pépites de chocolat.

Couvrir avec le reste du mélange et le reste des pépites de chocolat.

Faire cuire dans un four préchauffé 190C pendant 25min ou jusqu'à les muffins sont légèrement dores.

Laisser refroidir 5min avant de les transférer sur une grille.

 recette-muffins-aux-pepites-de-chocolat.jpg

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asma 30/10/2011 14:38


ça à l'air bon jadoor!!
je voudrais juste savoir ou ta cuit ces muffins parceque je vois pas de moules ???


Couscous et Puddings chez Melissami 31/10/2011 22:11



un moule a muffin,,bizzz



asma 12/10/2011 23:18


ca donne vraiment envie de gouter !!!!!!
gros bisous et bonne soiree


Sophie 12/10/2011 20:12


Mmm ils sont vien appétissants!! ;-)


Poucinette 12/10/2011 14:41


oh que c'est beaux !!!!!!


Couscous et Puddings chez Melissami 14/10/2011 09:06



merci....bizzzz



grazi 12/10/2011 14:11


MIAMM , TRES BEAU!!!!!!


Couscous et Puddings chez Melissami 14/10/2011 09:07



merci,,bizzz