Samedi 29 octobre 2011 6 29 /10 /Oct /2011 09:00

pate de speculoos maison 

En partenariat avec "Lotus", je partage avec vous aujourd'hui cette pâte de speculoos fait maison que j'ai préparé du livre " Speculoos Lotus" offert par mon partenaire.  Pour ma part j'ai rajouté un peu de lait concentré car j'ai trouvé la texture un peu trop épaisse pour mes enfants, mais si vous voulez la même texture que les pots de pâte de speculoos du commerce alors utilisez les mêmes mesures que la recette.

Bizzz

pate a speculoos fait maison

Ingrédients:lotus

200gde speculoos lotus
30 cl de lait concentré non sucré
1 cuillère a soupe bombée de miel solide
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

Méthode de Préparation:

1/ Placerles speculo0s "lotus" dans le bol d'un robot et mixer pour les réduire en poudre.
2/ Ajouter le lait concentré, le miel et la cannelle puis mixer de nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse
3/ Verser dans un pot avec couvercle et réserver au frais 4 heures avant de déguster à la petite cuillère ou sur du pain grillé ou autre...

 recette pate de speculoos

pate de speculoos fait maison

Pate de speculoos maison

Par Melissami - Publié dans : Confitures et Glaces - Communauté : Les petits curieux
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