Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

poires pochees

 

Sans me rendre compte j'ai acheté des poires trop fermes que mes enfants n'ont pas voulu toucher lol, alors j'ai fais cuire la moitie en compote avec des pommes et le reste  de cette façon.  Ce dessert est  très facile et rapide a préparer qui peut être servi chaud ou froid. Des poires pochées au jus d'orange et mélange d'épices accompagnées de raisins secs. Vous pouvez laisser les poires entières mais moi j'ai préféré les couper en deux et retirer le coeur pour que ça soit plus facile aux enfants de les manger.

Bizzzzz 

 

poires pochees aux epices et raisins secs

 

 

 

 poached allspice pears

 

 

 Ingrédients:

 

4 Poires

 

300ml de  jus d'orange

 

Mélange d'épices (au goût) ou bien juste de la cannelle si vous voulez (pour les enfants)

 

2 cas de sucre brun (ou au goût)

 

50g de Raisins secs

 

 

 

 

 

 

Méthode:

 

Peler les poires et les couper en deux, retirer le noyau.

 

Dans une casserole, mettre les poires, le jus de citron, le mélange d'épices et le sucre.

 

Porter a ébullition.

 

Laisser sur feu doux pendant 10min ou jusqu'à ce que les poires sont cuite.

 

Servir chaud ou froid.

 

 

poires pochees-copie-1

 

 

 

Pour une autre recette de poires pochées je vous propose:

 

pear4 2

 

 

 

 

  

Tartes de Poires Pochées au chocolat

 

(Recette ici)

 

 

 

 

 flowers

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Commenter cet article

red 20/01/2011 22:02


bonsoir ma chère ,
j'aime beaucoup ce dessert ........... à réaliser
bisous*


corinnette 20/01/2011 07:02


hum j'aime beaucoup ces recettes aux fruits
bonne journée


RATIBA 19/01/2011 12:44


hummmmmm ça c'est délicieux imane
bravo bisous


SUNSHINE 18/01/2011 21:48


trop bon,je note la recette.
bisous.


llysa 18/01/2011 20:52


hummmm, un régal j'en suis sûre! merci Melissani bisous