Couscous et puddings

Publié par Melissami

pate au poulet et philadelphia

Rebelote avec ma fille et sa phobie de sauce tomate lol je pense qu'elle est tellement gavée a l'école qu'elle ne veux plus a la maison lol. Pour le dîner elle me demande des pâtes au poulet mais en sauce blanche ok,,lol,,et comme j'avais pas envie et surtout pas le temps de préparer sa sauce blanche (béchamel) alors vite fait j'ai préparé cette sauce délicieuse, crémeuse, facile et rapide a préparer au fromage à la crème Philadelphia, et ma fille s'est régalée.. (et nous aussi..lol). Elle l'a tellement apprécié que pour le lendemain j'ai préparé un gratin de pomme de terre au philadelphia (recette a venir)..

Bizzzz 

 

Ingrédients:
300 g de pâtes  (tagliatelles pour moi )
2 c. à thé d'huile
2 grandes escalopes de poulet
Jus d'un demi citron
120 g de Philadelphia

Basilic

 

Méthode de préparation:

Cuire les pâtes, égoutter et  garder l'eau de cuisson.

Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit. Ajouter le jus de citron.

Incorporer le fromage et mélanger pour bien enrober le poulet, ajouter quelques cuillères de l'eau de cuisson des pâtes et laisser sur feu doux jusqu'à ce que la sauce soit bien crémeuse 1-2 min.

Servir les pâtes avec la sauce.

Vous pouvez aussi parsemer de basilic.

recette philadelphia fromage

recette philadelphia au poulet et pates

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Valérie 30/01/2012 18:59

Pourquoi pas, cette une chouette idée ;) Je le fais déjà avec du saumon fumé ^^

bouchra 27/01/2012 23:03

un délice ma chère bisous

afaurore 26/01/2012 18:33

yessssss des pâtes

Clemence 26/01/2012 15:21

une garniture simple et délicieuse !

Oumy Val 26/01/2012 13:33

il est superbe ton plat et cette sauce blanche un régal, tu m'étonnes qu'elle en redemande lol!