Couscous et puddings

Publié par couscous et puddings

 

Menu Eid el Kebir: Douara, Bouzelouf, Ghernoug, Foie, Viande, Cervelle et langue

 

 

A l'approche de la fête de  l'Aid el Adha ou Eid el kebir et en plus des recettes figurant sur ma catégorie cuisine Algérienne je vous propose une sélection de plats signée Menu Eid El Kebir. Inscrivez vous a ma Newsletter si vous ne voulez pas rater ces recettes car vous recevrez un émail a chaque fois que je publierai un nouvel article..

Bizzzz

 

bakbouka

 

 

 

 

 

 

 Bakbouka

(Recette ici)

 

 

 

 

 

 

 

 

 chtitha bouzelouf                                                                                                          

  

  

  

  

  

  

Pieds de mouton en sauce  , Chtitha Bouzalouf

(Recette ici)

 

 

 

 

 

          

Osbane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Osbane

(Recette ici)

 

 

 

 

 

 

 

 

chtitha lham

 

 

 

 

 

 

 Tagine de Viande, 

Chtitha Lham

(Recette ici)

 

 

 

 

 

 chtitha mokh

 

 

 

 

 

 Chtitha Mokh,

Cervelle de mouton en sauce

(Recette ici)

 

 

 

 

kebda-mcharmla 2

 

 

 

 

 

 

 

Foie en sauce

Kebda Mchermla

(Recette ici) 

 

 

 

 

 

 

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fatia 22/11/2010 08:43


bravo melli tu as représenté toutes les recettes de l'aid, en regardent tes photos j'ai regrété de ne pas prendre en photos les plats que j'ai préparé pour l'aid saha aidek, meilleurs voeux


Amandine 13/11/2010 20:36


Salam! Je demandais justement cet après-midi à une voisine kabyle leurs spécialités pour L'Aïd el adha et c'est avec joie que je découvre ton billet! Mon mari étant marocain, je ne connais pas les
spécialités algériennes. Il faut vraiment que tu nous donnes tes recettes! Merci


bigmumy - Ma cabane aux Délices 11/11/2010 23:50


Le mouton n'est pas la viande que j'aime : depuis l'enfance j'ai toujours eu un problème avec les abats ou la viande : d'ailleurs tu ne trouveras pas de viande de mouton sur mon blog mais ma
famille aime ça et les plats que tu présentes, mon mari me les réclame sans arrêt. Ca fait toujours penser à la tête qu'il fallait nettoyer lol ... bisous et bonne nuit


Azura 11/11/2010 19:37


Trés appétissant tout ça.


zahra 11/11/2010 13:54


oh là là !! t'es bein à l'avance ma grande avec ces beaux plats moi j'aime le Ossebane et le foie!!! humm