Couscous et puddings

Publié par Melissami

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 Aujourd'hui je vous propose ces roulés, que j'ai préparé plusieurs fois car la pâte est superbe (recette de Rachida Amhaouche), très facile et rapide à préparer.  Vous pouvez fourrer ces roulés avec les ingrédients de votre choix. Pour moi j'ai déjà essayé à la mortadelle, oignons et poivrons, juste au fromage, aux champignons et olives...etc

Bizzzz 

roule de pizza

 

pizza roule

Ingrédients:

Pour la pâte:

500g de farine

2 cas de levure chimique

une pincée de sel

3 cas de beurre

1 verre de lait

Pour la farce:

sauce tomate mortadelle

fromage râpé

olives

oignon poivron...etc

origan séché

 

Méthode de préparation:

Dans un récipient mettre la farine, la levure, le sel et le beurre, melanger, puis ajouter le lait graduellement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et malléable.

Couvrir et laisser reposer 5 min.

Sur un plan fariné, étaler la pâte en un rectangle.

couvrir la pâte de sauce tomate, et ajouter les ingrédients que vous voulez.

Rouler la pâte sur elle même.

Envelopper de papier alimentaire et mettre au congélateur.

Une fois congelée, couper en rondelles.

Déposer les rondelles sur une plaque a four, parsemer de fromage râpé et d'origan puis enfourner a 180deg pendant 20min.

roule de pizza a la mortadelle

roule de pizza au cachir

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Box gourmande 14/10/2013 15:20

Génial! J'adore les escargots, et j'aime bien avoir différentes recettes pour ne pas m'ennuyer :p

Nadji 17/09/2013 22:33

Très beaux et certainement délicieux. A faire et rapidement.
A bientôt

restaurant indien 10/09/2013 12:46

C'est un plat très attirant qu'on ne peut pas rater. Merci d'avoir partager cet article.

Brigitte 05/09/2013 18:27

coucou me vla tout de meme
comment vas tu
toujour de bonnes choses chez toi
gros bisous

circuit sud maroc 05/09/2013 12:46

c'est très tentant !!!
merci pour cette découverte
bisous