Couscous et puddings

Publié par Melissami

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Aujourd'hui je vous propose des  gâteaux secs au bon goût des grains de sésame pour accompagner votre café au lait ou un bon thé a la menthe. 

Bizzz

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 Ingrédients:

6 oeufs

1/4 litre d'huile

250g de sucre

2 sachets de levure

1 poignée de graines de sésame

zeste d'une orange

Farine (environ 1kg)

1 jaune d'oeuf pour la dorure

 

Méthode de préparation:

Bien melanger le sucre, les oeufs et l'huile.

Ajouter les graines de sésame.

Incorporer la farine mélangée a la levure petit a petit jusqu'à obtention d'une pâte môle et homogène.

Étaler la pâte sur une surface farinée sur une épaisseur de 1/2 cm.

Découper des formes a l'aide d'un emporte pièce

Déposer les gâteaux sur une plaque huilée et farinée.

Badigeonner de jaune d'oeuf.

Parsemer de sucre ou de granule colorées.

Faire cuire dans un four préchauffé moyen jusqu'à ce que les gâteaux ont une couleur bien dorée.

gateau algerien sec halwat taba3 

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Julia T 08/08/2013 04:35

Oh que c'est gourmand! J'aime beaucouP! Bises!

choupette82 07/08/2013 22:59

Ils sont totalement irrésistibles !! hummmm ! Bises

sarvenaz 07/08/2013 20:00

Salam,

C'est fou ce que ces halvas m'on attiré, je vais en refaire ce soir (déjà faits mais pas avec ta recette, ce soir ce sera avec la tienne)

Merci pour ton partage

sarvenaz

grazi 17/06/2012 17:58

Ils ont l'air trop bons !

Maki 16/06/2012 00:10

supers sablés merci pour la recette !

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