Couscous et puddings

Publié par Melissami

 tajine poulet et boulettes de poulet au champignons

  Un tajine de morceaux de poulet, boulettes de poulet haché et aux champignons de Paris. 

 

  Ingrédients:

 500g Morceaux de poulet      

300-400g de poulet haché  

1 oignon

champignons de Paris 

Sel et Poivre noir

safran

 

thode de préparation:

Faire revenir les morceaux de poulet dans l'oignon emincé  et 2 cas de d'huile. Assaisonner.

Couvrir d'eau et laisser cuire.

A mi-cuisson ajouter les champignons et les boulettes de poulet haché.

Laisser cuire jusqu'a ce que la sauce est bien reduite       

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Julia T 22/07/2013 16:07

Il me fait vraiment envie ton tajine! J'adore! Bises!