Couscous et puddings

Publié par Melissami

tajine tunisien
 Un petit tajine aux pommes de terre, escalopes de dinde, fromage et oeufs pour accompagner une bonne salade.  

 

Ingrédients:
  

3 escalopes de dinde


4 pommes de terre


2 oignons


persil


50g de fromage rapé


6 oeufs


1 sachet de levure chimique


sel, poivre


 


Méthode de préparation:


Couper les pommes de terre en petits dès et les faire bouillir


Faire revenir l'oignon en dès dans un peu d'huile puis ajouter les escalopes aussi coupées en dès. laisser cuire.


Egouter les pommes de terre puis les mélanger au mélange d'escalopes. ajouter le persil, le fromage et la levure, assaisonner.


Casser les oeufs sur le dessus et bien mélanger.


Verser le mélange dans un plat beurré.


Faire cuire dans un four prechauffé 180 deg pendant environ 20min.


Servir tiede 
tajine tunisien au escalopes de dinde
 
tajine ramadan ramadhan tunisie algerie escalopes 

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Julia T 01/08/2013 23:27

Un tajine bien appétissant! J'aime beaucoup! Bises!

afaurore 01/08/2013 22:36

un tajine bien complet

LadyMilonguera 01/08/2013 12:49

Il me dit bien ce tajine !