Couscous et puddings

Publié par Melissami

tamina algerienne

  Oh oui encore une autre recette de tamina car comme la tradition l'oblige lol et bien chez nous on accompagne le petit déjeuner du jour du Mawild el Nabaoui El chariff (naissance du Prophète Mohamed SAWS)  d'une bonne tamina ou gâteau de semoule grillée au miel et beurre, et contrairement aux autres gâteaux Algériens et orientaux qui demandent un peu d'expérience, moules, deco,,etc,  ce gâteau est très simple et facile a préparer, vous n'avez besoin que d'une poêle et une casserole et les ingrédients bien sûr: de la semoule moyenne, du miel et du beurre,,,pas de plus facile..lol.

Bizzzzz

semoule au miel

 

tamina-copie-1

 

 Ingrédients:

 2 mesures de semoule moyenne

1 mesure de beurre

1 mesure de miel

1 cas d'eau de fleur d'oranger

Cannelle

 

Méthode:

Faire griller la semoule dans une poêle jusqu'à coloration dorée tout en remuant. Laisser refroidir 

Faire fondre le beurre avec du miel dans une casserole. Puis ajouter l'eau de fleur d'oranger.Laisser refroidir

Ajouter la semoule en pluie au mélange de miel tout en remuant. Le melange doit etre homogene et pas trop dur ou sec.

Saupoudrer de cannelle.

 

 

tamina au miel

  Vous trouverez les petits coeur en pâte de sucre chez mon partenaire HalwatiShop (lien et logo sur ma colonne de droite mes partenaires).

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sabrina 03/04/2013 14:23

as selem arleykiii miiiiiaaaaammmm tres bonne recette macha allah par contre juste faire gaffe l annivairsaire du prophete 3aleyhi salat wa selem est une bid3a et comme notre noble prophete le
disai koulla bi3a tin dalala koulla dalala tin finar tout innovation est egarement et tout egarement es vouée a l'enfer pitite nasiha entre akhawate fillah

lalla 20/06/2012 23:38

j'apprécierais mieux sans eau de fleur d'oranger...

neila 11/03/2012 14:54

salem yatik saha mé win rah hrroor nàfsa ya kheti
howa sah f tamina wela lala

mimi 05/02/2012 21:40

Hummm j'adore sa ^^
Mille merci pour la recette..
Bisous mimi

SaM 05/02/2012 17:07

Miammmmm ça donne trop envie .