A
l'occasion de la fête Al Mawlid el Nabaoui el Chariff ou Elmouloud (la naissance du Prophète Mohamed SWS) je présente mes meilleurs voeux a tous les musulmans du monde et aux visiteurs
de ce blog en particulier. Et en cette veillée du mouloud je partage avec vous ces confiseries Algériennes qu'on prépare en ce jour ou a la naissance d'un bébé.
Bizzz
Ingrédients:
3 mesures de semoule moyenne
1 mesure de beurre fondu
1 mesure de miel
2 sachets de sucre vanille
Halwat- Turc
Méthode:
Griller la semoule dans une poêle jusqu’a obtention une couleur dorée.
Fondre le beurre, ajouter le miel. Retirer du feu
Incorporer le sucre vanille.
Verser la semoule en pluie tout en mélangeant jusqu’a obtention d’une pâte molle.
Laisser reposer 30 min.
Former des boudins, creuser avec le pouce sur tout le long.
Remplissez de Halwat Turc, bien fermer,
Couper a l’aide d’un emporte pièce.
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