Couscous et puddings

Publié par Melissami

taminaA l'occasion de la fête Al Mawlid el Nabaoui el Chariff ou Elmouloud  (la naissance du Prophète Mohamed SWS) je présente mes meilleurs voeux a tous les musulmans du monde et aux visiteurs de ce blog en particulier. Et en cette veillée du mouloud  je partage avec vous ces confiseries Algériennes qu'on prépare en ce jour ou a la naissance d'un bébé.

 Bizzz

tamina de mouloud

 

tamina algeroise

 Ingrédients:

 3 mesures de semoule moyenne

1 mesure de beurre fondu

1 mesure de miel

2 sachets de sucre vanille

Halwat- Turc

 

Méthode:

Griller la semoule dans une poêle jusqu’a obtention une couleur dorée.

Fondre le beurre, ajouter le miel. Retirer du feu

Incorporer le sucre vanille.

Verser la semoule en pluie tout en mélangeant jusqu’a obtention d’une pâte molle.

Laisser reposer 30 min.

Former des boudins, creuser avec le pouce sur tout le long.

Remplissez de Halwat Turc, bien fermer,

Couper a l’aide d’un emporte pièce.

  TAMINA

  tamina dzair

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Commenter cet article

asma 05/02/2012 21:55

bonne fete ma belle et a tout tes proches biz

BOUCHRA 04/02/2012 20:36

yaatik assaha ma chère 3idak mabrouk

jawahir 04/02/2012 17:51

wawww ! bravo ! j'aime beaucoup la déco ! on a presque pas envie d'y gouter ! c'est tellement beau !!!

CuisineStyle 16/02/2011 19:56


très belle présentation, mais je ne connais pas cette version avec Halwat turc.
Saha mouloudkoum.
Carmen.


bouchra 15/02/2011 21:31


allah yaatik assaha ma chère et bonne fete bizzzz