Couscous et puddings

Publié par Melissami

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Je vous propose aujourd'hui une petite tarte tatin salée aux légumes grillés au four et fromage feta, a la pâte feuilletée, vous pouvez aussi rajouter des courgettes, champignons..etc.

Bizzz

 

Ingrédients:

1 oignon

2 poivrons  (vert et jaune pour moi)

1 piment vert

4 tomates

1 gousse d'ail

 Poivre noir 

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 paquet de 200g de  fromage fêta

1 rouleau de pâte feuilletée

 

Méthode de préparation:

Préchauffer le four à 200 deg.

Huiler un plat, déposer l'oignon haché, les poivrons coupés en dés et l'ail. Assaisonner avec du poivre, ajouter un peu d'huile d'olive. Cuire au four pendant environ 10 minutes.

Ajouter les tomates en dés sur les légumes, et parsemer de fromage fêta.

Rouler la pâte feuilletée sur une surface farinée, et déposer la sur les légumes.

Cuire pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Retirer du four et retourner sur un plat.

Servir immédiatement, pendant que la pâte feuilletée est encore croquante.

quiche poivrons fetta tomates oignons 

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poucinette 07/06/2012 10:15

une belle tatin :::::::::::::::::::

Amel 05/06/2012 22:27

Bonsoir,
Cette recette a l'air très bonne et parfaite pour écouler son stock de légumes...

fleur 05/06/2012 13:33

hummm une tarte pleine de saveurs!

Clemence 05/06/2012 13:13

que de bonne choses dans cette tatin !

afaurore 05/06/2012 13:02

une tarte bien garnie