Couscous et puddings

Publié par Melissami

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 Un gratin de pommes de terre au reblochon cuit dans le plat ovale en terre offert par mon partenaire "Lhadara" (lien ici). Franchement le plat est très bien, il ne colle pas, il n'y a pas d'odeur de terre. Après l'avoir immergé dans l'eau pendant 6 heures puis passé au four a 200°C  pendant une heure afin de le sécher le plat était prêt pour ce gratin appétissant. (procédure à suivre pour la 1ère utilisation seulement).

Bizzz

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 Ingrédients:logo lhadara

1.2 kg de pommes de terre
200g de lardon de dinde fumés
1 reblochon ou fromage pour tartiflette
2 cuillère a soupe de crème fraîche
2 oignons émincés

Méthode de préparation:

Cuire les pommes de terre en robe des champs (a l'eau), les peler et les couper en rondelles.
Dans une poêle faire rissoler les oignons dans 2/3 cuillères a soupe, ajouter les lardons et laisser mijoter 5 minutes.
Prendre un plat a gratin beurré, déposer une rangées de pommes de terre, puis des lardons, puis recouvrir de pommes de terre et lardons. Ajouter 2 cuillères de crèmes fraîche et déposer le fromage pour tartiflette coupé en deux dans le sens de la longueur, la croûte sur le dessous.
Faire cuire a four chaud environ 25-30 minutes, thermostat 7 (210°).
Servir chaud.

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lesgourmandisesdeoumouzoheir 16/11/2011 21:05


j'aime bien ce genre de préparation je t'invite à visiter mon blog ,bonne soirée


Couscous et Puddings chez Melissami 20/11/2011 10:11



merci mais j'arrive a voir to site,,un probleme avec le lien,,merci de me le redonner,,bizzz



sorawel 16/11/2011 16:55


c est vrai que ça a l air tres tres bon!


fleur 16/11/2011 13:56


très appétissant!


bouchra 16/11/2011 10:40


un vraie délice ma chère bisous


grazi 16/11/2011 09:34


miamm , superbe !!!!