Couscous et puddings

Publié par Melissami

truffes au chocolat blanc, citron et noix de coco

Si vous êtes amateurs de chocolat blanc et noix de coco comme moi,  alors je peux vous rassurez que vous n'allez pas vous contenter de une ou  deux truffes seulement, car ces truffes sont une pure gourmandise, un mélange de chocolat blanc et lait de noix de coco, avec un soupçon de jus de citron puis enrobées de noix de coco,,une merveille, un délice garanti très facile et rapide a réaliser...

Bizzz

truffes-au-chocolat-blanc-et-noix-de-coco2.jpg

 

 

truffes au chocolat blanc Ingrédients:

100 ml lait de Noix de Coco

 400g chocolat blanc

  Zeste d'un citron

 Quelques gouttes de jus de citron (au  goût)

 Noix de coco râpée

 

Méthode:

Dans une casserole, mélanger le lait de noix de coco et le chocolat, faire fondre sur feu doux tout en remuant.

Retirer du feu et bien mélanger.

Laisser refroidir

Incorporer le zeste de citron et le jus (au goût).

Mettre au réfrigérateur au moins 1 hr ou jusqu'a ce que le melange durcit un peu.

Former de petites boules et les faire rouler dans de la noix de coco.

Réfrigérer au moins 1 hr.

Déguster. recette de truffes au chocolat white chocolate, lemon and coconut truffles

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caro 31/08/2012 11:26

hummmmm!! j'aime beaucoup le chocolat blanc - coco, le citron doit apporter une petite touche acidulée, ça doit être top!!

halawiyates et compagnie 28/08/2012 21:09

Super ces petites truffes, en plus je risque d'avoir besoin de ce type de recette rapide et simple. Je me la garde, merci.

Julia T 28/08/2012 16:24

Elles sont magnifiques les photos! Quel sens artistique! Tes truffes ont l'air de patauger au paradis et, du coup, elles nous font encore plus envie! Je t'en pique 2 au passage l'air de rien! Bises
Julia

afaurore 28/08/2012 11:22

je t'en pique une

Brigitte 15/04/2012 18:53

j adore
en tout cas félicitatio moi j adore ton blog
biss ma cocotte