Couscous et puddings

Publié par Malikos

yaourt maison a la confiture de lait et noix de coco

Malikos nous propose aujourd'hui une recette originale de  yaourts maison à la confiture de lait, noix de coco, lait de coco et graines de sésame. Merci du partage Malikos

Bizzzz

 

Ingrédients:  pour 7 yaourts

40cl de lait de coco
100g de sucre
1 gousse de vanille
30g de beurre
1 cuillère a soupe de crème liquide
3 cuillère a soupe de confiture de lait
4 cuillère a soupe de graines de sésame
1 litre de lait entier
100 g de noix de coco
1 yaourt au lait entier (pour les ferments lactiques)

Méthode de préparation:


* Porter a ébulllition le lait de coco avec le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée. Laisser épaissir doucement.
* Incorporer le beurre, la crème, les graines de sésames et la confiture de lait. Ôter la gousse de vanille puis verser dans les pots.
* Portez à ébullition le lait et la noix de coco en poudre. Laisser refroidir, puis ajouter le yaourt et mélanger. Répartir cette préparation dans les pots de yaourts, puis placer les dans la yaourtière et mettre en marche pour 7 à 9 heures.
Fermer les pots, puis conserver au réfrigérateur.

recette yaourt maison confiture de lait et noix de coco

Commenter cet article

lepaysdesgourmandises 03/02/2012 10:33

Merci pour cette recette qui a l'air délicieuse.
J'ai l'habitude de faire mes yaourts maisons mais je n'avais jamais essayé avec de la noix de coco.

BOUCHRA 02/02/2012 21:16

ca doit-etre très bon bisous

poucinette 01/02/2012 18:08

hummmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!

afaurore 01/02/2012 11:17

de trèèèèès bons yaourts

mimi 01/02/2012 11:11

Hummm ils ont l'air délicieux ^^
Bisous mimi