Lundi 4 mars 2013
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/2013 10:53
Je vous propose aujourd'hui une recette très simple et facile, de la pâte feuilletée, une compte de pommes (recette ici), 1 oeuf et de la gelée (recette ici) pour préparer ces délicieux chaussons.
Ingrédients:
Pâte feuilletée
compote de pomme (recette ici)
1 oeuf
gelée pour décorer (moi j'ai utilise de la gelée de coing)
Méthode de préparation:
Abaisser la pâte a 4 mm d'épaisseur et découper des carres.
Badigeonner d'oeuf battu dans 1 cas d'eau.
Étaler une cuillère a café de compote sur un cote.
Faire des incises en diagonales sur l'autre angle.
Replier la pâte, la partie inciser sur la partie de la compote.
Badigeonner d'oeuf et enfourner a 200Deg pendant environ 20min.
A la sortie du four enduire de gelée.
Par Melissami
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Jeudi 28 février 2013
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/2013 10:45
Voici une version rapide et simple de la délicieuse Banoffee pie. Des fonds de tarte, de la confiture de lait et des bananes et pour
les gourmands arroser la tarte de caramel au beurre salé. Un pur délice!!!!...
Ingrédients:
Fonds de tarte (recette fond de tarte ici)
Une boite de lait concentre Nestle ou un pot de confiture de lait
Bananes
Méthode de préparation:
Mettre la boite de lait concentré dans une cocotte et la couvrir d'eau.
Fermer la cocotte et laisser sur feu fort.
Quand la cocotte commence a sifflé, baisser le feu et continuer la cuisson pendant 50 a 55 min.
Laisser la confiture de lait refroidir puis l'etaler sur les fonds de tartes
Déposer des rondelles de bananes préalablement badigeonner de jus de citron.
Mettre au frais
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Par Melissami
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Lundi 14 mai 2012
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/2012 09:11
Aujourd'hui je vous propose une tarte aux fraises à la crème pâtissière. La même recette que Sissi avait partagé avec nous (tarte aux
pommes, recette ici).
Bizzz
Ingrédients et méthode de préparation:
Pour la pâte et la crème pâtissière cliquez ici
Faire cuire la pâte et préparer la crème pâtissière.
Étaler la crème pâtissière sur la pâte.
Déposer des fraises entières ou coupées sur la crème pâtissière.
Badigeonner de gelée.
Par Melissami
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