Nous revoilà de retour sur le blog après une longue absence avec une nouvelle recette de tajine au poulet, olives vertes et fromage Vache qui Rit Chef aux olives vertes. Recette délicieuse trouvée sur le paquet des barres Chef. 

Ingrédients:

300g de blanc de poulet cuits

1 verre d'olives vertes

4 oeufs

1 barre chef vache qui rit aux olives vertes

persil

fromage râpé

sel, poivre

Méthode de préparation:

Couper le poulet en petits morceaux ou passer le dans le robot.

Mélanger le poulet aux olives coupées en petits morceaux, oeufs et persil haché. Assaisonner

Ajouter le fromage coupé en dés.

Verser le mélange dans un plat a gratin ou le moule de votre choix.

Parsemer de fromage râpé.

Faire gratiner dans un four préchauffé 180deg pendant environ 20 min.

tajine, Algerie, Ramadan, Ramadhan, gratin, poulet

 En partenariat avec la gamme de produits orientaux Samia "feuilles de brick et rouleau de brick" et l'île aux épices "garam massala, safran, piment oiseau" et Cigüena Negra "huile d'olive biologique Frutado" on vous propose ce tajine tunisien aux oeufs, viande de veau et fromage.

Ingrédients:
- 12 feuilles de brick ou bien en rouleau Samia
- 300 g de viande de veau coupées en petits morceaux
- 2 oignons hachés
- 100 g de gruyère râpe
- 100 g de fromage blanc
- 100 g de beurre fondu
- 6 oeufs + 2 oeufs durs
- huile d'olive de chez Ciguena Negra
- sel, poivre
- piment d'oiseau de chez l'île au épice